-20kgを叶えた5児の母の【やせストック】!冷蔵庫にあればおやつにも副菜にも!

全国にちぎり捨てダイエット旋風を巻き起こした「ダイエット母さん」ことにーよんさん。5人の子育てをする忙しい日々のなか、時間もお金もかけずにマイナス20㎏を実現! 5日間のプログラムを紹介した『ダイエット母さん、20kgの脂肪をちぎり捨ててみた。 マネするだけ5日間痩せプログラム』では「三日坊主な私にもできた!」などの多くの反響が集まりました。
忙しくても続けられると評判のにーよんさん流ダイエットのポイントとは?
※本記事はにーよん著の書籍『ダイエット母さん、最強5日間プログラムでもっと脂肪をちぎり捨ててみた。 レシピ倍増編』から一部抜粋・編集しました。
「やせストック」というライフハック
冷蔵庫に野菜はたっぷり入れた、しかしそのまま食べられない食材もある。
そんなときに役に立つのが「やせストック」。
ヘルシー食材に、ひと手間加えてストックするだけ!
これが「やせストック」です
・あと1品!の副菜として
・小腹を満たすおやつとして

冷蔵庫にいつでもおいしいものが入ってる!
ヘルシーな食材を【すぐに食べられる状態】で保存したもの、それが「やせストック」。脳が悩む隙を与えず、何も考えずに取り出して食べるだけ。夕食の献立で「あと1品欲しい」というときにも役立ちます。野菜を切っておくだけでもいいですし、元気なときにレンチン調理しておくのも素敵です。
スタメンやせストック
トマト
<材料>
トマト…1個
<作り方>
トマトをくし切りにして保存容器に入れる。ミニトマトなら、そのままでもOK。

なす
<材料>
なす…2本
ポン酢しょうゆ…大さじ2
<作り方>
なすはヘタを切り落とし、1.5cm幅の輪切りにする。耐熱容器に入れてポン酢をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程度、なすがしんなりするまで加熱する。お好みでしょうがを加えるのもおすすめ!

キャベツ
<材料>
キャベツ…1/4玉
<作り方>
キャベツを千切りにして保存容器に入れる。

大根
<材料>
大根…1/3本
ツナ缶(水煮)…1/2缶
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
<作り方>
大根は皮をむいて短冊切りに。ツナ缶(汁ごと)、大根、めんつゆを耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

著=にーよん/『ダイエット母さん、最強5日間プログラムでもっと脂肪をちぎり捨ててみた。 レシピ倍増編』
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