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NEWS小山慶一郎も驚愕！ みきママ考案「ボルケーノちらしずし」がド迫力。いつもの材料が“爆映え”する裏技
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NEWS小山慶一郎さん＆おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ！
小山姉弟の食卓（97）「ボルケーノちらしずし」後編
お祝いの席を盛り上げる“映える”ちらしずし作り！ インパクト抜群に仕上げる盛り付けのコツとは？ 豪快な一皿が完成しました♪
みきママ：はーい、酢飯作るよ〜！
小山：え？ ご飯の量、すごくない？ 10人前くらいあるよね！？（笑）
みきママ：（爆笑）
小山：米、何合？
みきママ：多過ぎないよ、4人で3合のレシピ！
小山：そう聞くと、納得。桶が小さいだけか（笑）。
みきママ：そうかも（笑）。酢飯は、加熱したれんこんとにんじん、すし酢を熱々のご飯に混ぜるだけ。すし酢は、酢、砂糖、昆布だしの素、塩で手作りできちゃうからね！
みきママ：酢飯ができたら、これを…ドーン！（と酢飯の上に具材を乗せる）
小山：怖い、怖い！ 生のひき肉じゃないの、それ！？
みきママ：うん、生だよ？
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