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年末年始の食べすぎたカラダに嬉しい間食を作ってみた：注目のイラストレーター雛川まつりさんが【やってみた】

年末年始の食べすぎたカラダに嬉しい間食を作ってみた：注目のイラストレーター雛川まつりさんが【やってみた】

2018.01.09

ということで今回は、

雑誌『レタスクラブ』1月号の「ゆる糖質オフレシピ」特集より

味つけ卵を作ってみました。

年末年始の食べすぎが気になるカラダにも嬉しいレシピです！

雛川まつりさんの前回のエピソード：ニュ～っと絞って楽しい！手が汚れない超簡単シューマイを作ってみた

ゆで卵を作って調味料に漬けるだけなんて簡単～♪

だと思っていましたが…ゆで卵ってけっこう奥が深いんですね。

今まで自分がやっていた方法をざっくりと説明すると

【水に卵をいれて中～強火で沸騰するまで放置→10分ほど弱～中火で煮る】でした。

（今回も少し火加減が強めになったかも。汗）

おいしい料理を作るには、

ひと手間ふた手間をかけることがポイントなんですね。

全ての画像を見る

お昼過ぎに漬けたものを夕飯の支度前にいただきました。

味・色ともにしっかりついていて、おいしかったです！

小腹が空いた状態だとお料理する元気が出ないので、

夕飯前のタイミングの間食に良い感じです。笑

（残りをおつまみおかずにできるのもステキ☆）

今度は違う味つけでもやってみます～！

作＝雛川まつり

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雛川まつり

第１回新コミックエッセイプチ大賞受賞。兵庫県・淡路島在住のイラストレーター。第22回電撃大賞イラスト金賞受賞などの経歴もあり。もっと見る

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Information

■著者：雛川まつり
第１回新コミックエッセイプチ大賞受賞。兵庫県・淡路島在住のイラストレーター。苦手な料理を克服すべく、調理師の母に教わりながら日々奮闘中！第22回電撃大賞イラスト金賞受賞などの経歴もあり。
掲載中の作品：お料理はじめました…

■出典：『レタスクラブ』12月25日発売号　蒸し煮なら“味しみ煮もの”が短時間で作れます

※最新の『レタスクラブ』（毎月25日発売）で気になった記事を、人気ブロガーが試してみる・やってみる連載「Webレタス隊」、ちょこちょこ更新されるのでこちらも要チェック！
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