「中華料理店の息子だし」NEWS小山慶一郎、実姉で料理家みきママの隠し味を即座に言い当てる！

（裏返した片面が焼けるまで待機中）
みきママ：少しフタをして、火を通すといいよ。楽しみ、楽しみぃ〜♪（と言いながらダンス）

小山：お、来た来た〜。みきママダンスだ。

みきママ：（笑顔でダンス）

小山：おお、いいね、いいねえ（笑）。ハワイのファイヤーダンス覚えてる？　（トーチを持つマネをして）俺が男性ダンサー役やるわ。

みきママ：そんな感じだった！

小山：みきは女性ダンサーやって。

2人：（仲良くダンス）

小山：みき、近すぎ。（トーチの）火に当たってるだろ（笑）。

みきママ：あはははは！

みきママ：片面も焼けたら、タレを塗って。タレを塗る、裏返す…を何回か繰り返すと味が染み込んでおいしくなるよ〜♪

小山：（小声で）俺、野菜も食べたいな…。

みきママ：野菜も今、一緒に焼いてるよ！　お肉も野菜も全部、しっかり焼けたら完成。さぁ、鶏肉に串を刺して！

小山：ここで串を刺すんだ？

みきママ：焼いてから串を刺すのも今回のポイント！　そのほうが刺しやすいし、簡単だからね♪

小山：（串を刺しながら）うわ、うまそ〜…。鶏肉はカットもせず、このままなんだね？

みきママ：そう、大きいままでOK！　（大声で）今日はドデカ焼き鳥！！！

小山：うるさいってば（笑）。

みきママ：串刺し、上手じゃん！　いいねぇ、ドデカ焼き鳥〜♪

小山：ねぇ、これもう食べちゃわない！？　食べちゃおうよ！

（スタッフ：すみません、試食は完成を撮影してからで…！）

小山：そうだった（笑）。

みきママ：ナスの焼き鳥もおいしそう〜♪

小山：ナスの、焼き“鳥”…？　焼きナスね。

みきママ：あっはっは！　細かいこと言うなよ！（笑）

BBQ　焼き鳥
＜材料＞
鶏もも肉　2枚（540g）
（A）
しょうゆ・さとう・みりん…各大さじ2
酒・オイスターソース…各大さじ1

作り方
（1）塩コショウを振って焼き、Aを混ぜたタレを塗る。火が通ったら串に刺して出来上がり。

■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」（MBSテレビ/15:40-19:00）の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン！どう？」（フジテレビ※関東ローカル）が月1回放送。
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みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん（NEWS）の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）がある
・Instagram@mikimama_official

＜スタッフ＞
調理／みきママ　撮影／福井麻衣子　スタイリング（衣装）／三島和也（Tatanca）　スタイリング（フード）／カナヤマヒロミ　ヘア&メイク／佐藤真希　取材・文／岸野愛

＜衣装協力＞
みきママさん▶プルオーバー/¥7,990/ CRAFT STANDARD BOUTIQUE(クラフト スタンダード ブティック)/ CRAFT STANDARD BOUTIQUE プレスルーム(クラフト スタンダード ブティック プレスルーム)、デニムパンツ/¥18,700/OMNIGOD(オム二ゴッド)/Domingo(ドミンゴ)