何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……!

「ノンストップ!」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します! 今回は第9回目です。

牛乳とチーズで濃厚!「フォルマッジョパスタ」リュウジさんの究極レンジ飯(9)【連載】 画像(5/5) 容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯

牛乳とチーズで濃厚!「フォルマッジョパスタ」リュウジさんの究極レンジ飯(9)【連載】 画像(6/5) 少ない手間でがっつりパスタが食べられる!

牛乳とチーズだけで、濃厚なクリームパスタ「フォルマッジョパスタ」

~600W10分で完成!~

【材料】(1人分)

A スパゲッティ(半分に折る)……100g(1.4mm、ゆで時間が5~6分のもの)

| 水……180ml

| 塩……2つまみ

| コンソメ(顆粒)……小さじ1強

| バター……10g

牛乳……120ml

ピザ用チーズ……50g

黒こしょう……適量

【作り方】

耐熱容器にAを入れ、ラップをせずにレンジで6分加熱する。

牛乳とチーズで濃厚!「フォルマッジョパスタ」リュウジさんの究極レンジ飯(9)【連載】 画像(8/5) 【画像を見る】パスタは半量ずつクロスさせる

牛乳を加えて再び4分加熱し、

牛乳とチーズで濃厚!「フォルマッジョパスタ」リュウジさんの究極レンジ飯(9)【連載】 画像(11/5) 出典:容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯

チーズを加えて混ぜ、黒こしょうをふる。

牛乳とチーズで濃厚!「フォルマッジョパスタ」リュウジさんの究極レンジ飯(9)【連載】 画像(15/5) 出典:容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯

熱いうちに食べる。


★POINT:Aとともにベーコンやブロッコリーを入れても。


著=リュウジ