再生回数1億6000万回超え! 人気YouTuberのステキすぎるスイーツレシピ本

#食 
『大人気YouTuber “cook kafemaru”の世界一作りやすいおうちスイーツ』(kafemaru/KADOKAWA)


動画再生回数1億6000万回以上、チャンネル登録者数115万人を超える人気料理系YouTubeチャンネル「cook kafemaru」。スイーツを中心に、さまざまなレシピが紹介されており、見ているだけでも楽しくなります。そんなkafemaruさん初のレシピ本、『大人気YouTuber “cook kafemaru”の世界一作りやすいおうちスイーツ』(kafemaru/KADOKAWA)が先日発売されました。家庭で気軽に作れるおしゃれなレシピが満載な本書の「ステキポイント」を、3つにまとめて紹介します!

ステキポイント① マックス5工程で子どもと一緒に作れる!


こちらはp.72-73の「かぼちゃのチーズケーキ」。3ステップで完成。


スイーツ作りというと、粉をふるい、液をこし、生地を寝かせ、冷蔵庫で冷やし……と、工程が多いイメージですよね。そこがハードルの高さとなって手を出せない、という人も多いのではないでしょうか。

しかし、本書で紹介されているレシピは、ほとんどが3~4工程で完成するシンプルなものばかり! 多くても5工程なので、お子さんと一緒でも、飽きずに楽しく作ることができます。

また、みんなの味方レンチンメニューも豊富。クッキーやチーズケーキが電子レンジで作れるなんて……! 火を使わないのでお子さんでも安心ですね。

ステキポイント② 身近な材料・道具でOK


p.46「オレオブラウニー」の材料。オレオやダースなど市販のお菓子を使います


本書で使う材料は、身近なものばかり。例えば、チョコレート系のレシピだと、「オレオ」や「ダース」、チーズ系のレシピだとスライスチーズなど、わざわざ製菓材料の専門店に行かずとも近所のスーパーマーケットやコンビニで揃えられるものが多く登場します。作ろうと思ったときにササッと買えるのは嬉しいですよね。

また、余ったものはそのまま食べられたり別の料理に使えるので、1回のスイーツ作りのために買った材料が使いきれずにキッチンの棚の奥に眠っている……なんてこともなし。

道具に関しても同様。最近は100均でも調理器具が充実しているので、新たに買い足すコストも抑えられそう。

材料も道具も写真が掲載されており、何が必要か、ひと目でわかります。

ステキポイント③ 全メニューのラッピングアイデア付き


p.94「抹茶ホワイトマフィン」のラッピング。OPP袋がこんなにキュートに!


身近な材料・道具にシンプルな工程。簡単にかわいくておいしいスイーツが完成したらママ友に配りましょう!

……と、ここで次の関門、ラッピング問題が登場します。せっかく上手にできたスイーツも、ラッピングがイマイチだとテンションも下がりますよね。そんな心配も本書なら無用。全てのレシピにラッピングのアイデアが付いているんです! しかも使うのは100均で揃えられるマスキングテープやワックスペーパー、OPP袋(透明のビニール袋)など。

不器用で有名な筆者もチャレンジしたところ、本当に簡単に、かわいらしいラッピングができちゃいました。簡単ながらセンスが光るラッピングで、周りと差をつけちゃいましょう。

いかがでしたか? 簡単なのにきちんと見えるスイーツを作れてしまう『大人気YouTuber “cook kafemaru”の世界一作りやすいおうちスイーツ』。スイーツ作りが好きな方も、久しくスイーツを作っていない人も、ぜひ手に取ってみてほしい1冊です。

文=mao

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