外出控え目で運動不足…こんな時は【低脂質・高タンパク】でしかも即出来スピード魚レシピが大正解！
おうちにいる時間が長くなって、なんだか運動不足な家族が心配…
でも忙しすぎて手の込んだ料理はムリ！！
脂質が少なく、良質なたんぱく質がとれる魚のおかずなら、ご飯と一緒におなかいっぱい食べても大丈夫。
脂質の少ない紅鮭やEPAが豊富なまぐろは特に優秀。
レンチン＆切ってあえるだけの、うれしい超スピードレシピです！
鮭とキムチのレンジ蒸し
鮭は脂質の少ない紅鮭がおすすめ。
きのこでうまみアップ＆食物繊維をチャージ！
［ 材料・2人分 ］1人分162kcal /塩分0.9g /たんぱく質25.2g /脂質4.5g
・生鮭... 2切れ（約200g）
・しめじ... 1パック（約100g）
・もやし... 1/2袋（約100g）
・白菜キムチ... 60g
作り方▷
しめじはほぐす。
耐熱皿にもやし、しめじを順に広げ、鮭、キムチをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
まぐろのトマトだれあえ
まぐろに含まれるEPAで中性脂肪を撃退。
野菜も一緒に食べられるトマトだれで！
［ 材料・2人分 ］1人分214kcal /塩分1.4g /たんぱく質28.0g /脂質7.5g
・まぐろ（赤身）の刺し身... 200g
・トマト... 大1個（約200g）
・玉ねぎ... 1/4個
・しょうゆ オリーブ油
作り方▷
トマトは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
ボウルに入れてしょうゆ大さじ1、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜる。
まぐろを加えてさっとあえる。
【レタスクラブ編集部】
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Information
調理／しらいのりこ 監修／牛尾理恵 撮影／宮濱祐美子（料理） スタイリング／竹内万貴（料理） 編集協力／髙田真莉絵
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