ほっくり甘〜いかぼちゃが食べたい!ゆでかぼちゃのすぐでき副菜3選

#食 


かぼちゃは潰してもOK

くるみあえ


【画像を見る】くるみあえ


くるみ15gは粗く刻み、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2と混ぜる。ゆでかぼちゃ1/8個を1cm厚さの一口大に切ってあえる。

バターの香りが食欲をそそる

バターじょうゆ焼き


バターじょうゆ焼き


ゆでかぼちゃ1/8個は1cm幅のくし形切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぼちゃの両面に焼き色をつける。バター10gとしょうゆ大さじ1/2をからめる。

やわらかいから切るのもラク

ペッパーオイルがけ


ペッパーオイルがけ


ゆでかぼちゃ1/8個は2cm角に切り、オリーブ油大さじ1をかけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

Information

<レタスクラブ19年4月号より>
調理/田内しょうこ 撮影/鈴木泰介 スタイリング/阿部まゆこ


雑誌情報はこちら



▼『レタスクラブ ’20 4月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼



●2大別冊付録●「1カ月の献立カレンダーBOOK」 & 「大人気!とりむねレシピBOOK」
●とじ込み付録● 野菜1つのおかずBOOK
●料理● もうネタ切れ!な日のお助けレシピ
●掃除●ほぼ触らない掃除ありました
●大人気連載!●
  ∟大人気2・5次元俳優・黒羽麻璃央さんの「もっとそばにおいでよ」
  ∟ 宝塚は宙組・桜木みなとさん、NEWSは手越祐也さん、LETTUCE MEETSは山田孝之さん…ほか.

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //