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話題のZoom飲み会にも！ マツコさんが食べてたアレ、ピザ用チーズでも作れます！
先日、マツコさんがテレビ番組で食べていた、パリパリ食感のチーズせんべい。チーズを電子レンジでチンしたものですが、あっという間に作れるので、今話題のZoom飲み会のおつまみにもいいかもしれませんね。テレビではスライスチーズを使っていましたが、ピザ用チーズでももちろんOK。フライパンでサッと作れますので、ぜひお試しを！ ポイントは、焼いているうちに出てきた脂をペーパータオルで拭くこと。このひと手間で、パリッパリのカリッカリに仕上がります。一味とうがらしを加えれば、ちょっぴり大人の味わいに。
パリパリチーズ一味
【材料】（2人分）
ピザ用チーズ 40g、一味とうがらし 少々
【作り方】
1.ピザ用チーズを4等分にし、それぞれフライパンに薄く広げて(1つが直径約4cmになるように)入れる。チーズのまん中にそれぞれ一味とうがらしをふって火にかけ、脂が出てきたらペーパータオルで拭きながら、パリッとするまで焼く。
(1人分75kcal、塩分0.3g)
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