効率重視！むだがそぎ落とされた昼夜同一弁当【あの人の1週間お弁当生活】
木▷定番とりハム弁当
今週はちょっとイレギュラーなスケジュールだったこともあり、前夜に常備菜をいくつか作りました。
定番のとりハムと、コールスローサラダ、ごぼうとにんじんのきんぴら、玉ねぎとじゃがいものカレー炒め。
新しく買ったみじん切り器が楽しくて…
ついついキャベツ1個をまるまるみじん切りに。
金▷豪華！昼夜別おかず弁当
この日のお弁当も妻が詰めてくれました。
最大のポイントは、昼の昆布ときのこのつくだ煮と、夜の白菜のピリ辛甘酢漬け「ラーパーツァイ」。
昼と夜で違うおかずが入っていることなんて、僕が作ったお弁当にはありえません（笑）。
昼・夜分を保冷バッグに詰めて持参。
凍ったおにぎりが保冷剤にも。食べるときにレンチンします。
【レタスクラブ編集部】
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取材・文・イラスト／パリッコ デザイン／monostore
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