ご飯がもりもりすすんじゃう！とり肉の簡単おかずレシピ2選

使い勝手抜群のとり肉だけど、身近な食材だからこそレシピがマンネリ化していませんか？　今回はとり肉をもっとおいしく堪能するアレンジレシピをご紹介。味付けがしっかりしててご飯がもりもりすすんじゃいそう！

粉チーズをプラスして、風味もコクもアップ！

とり肉とズッキーニのチーズ炒め

▷材料（2人分）

・とりもも肉……160g

・粉チーズ……大さじ1+少々

・ズッキーニ……1本

・黄パプリカ……1/2個

・にんにくのみじん切り……大さじ1/2

塩　こしょう

▷作り方1

とり肉は3cm四方に切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、パプリカは斜め5mm幅に切る。

▷作り方2

フライパンにとり肉の皮目を下にして入れ、強火で熱する。へらで押さえながら焼き、脂が出たらズッキーニ、パプリカ、にんにくを加え、約3分炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々、粉チーズ大さじ1を加えて炒め、器に盛ってさらに粉チーズ少々をふる。

もも肉から出る脂を生かして、油を使わずに完成！　余分なカロリーを抑えましょう。