「ズッキーニ」　／　ニュース

2017/9/12

食

ご飯が進み過ぎ！ 牛肉を使ったみそ炒めレシピ5選

牛肉には幸せホルモンを作る元になる物質が含まれていることをご存知ですか？　夏の疲れが出やすく、気温も安定しない今、気分が沈むようなら、牛肉の出番！？ そんな牛肉…

2017/9/10

食

【時短レシピ】ヨーグルトが決め手のタルタルでいただく「肉巻きズッキーニ」

家族揃って食卓を囲む、日曜の夕飯。「わ～、これ何？」と見た目でちょっとビックリさせて、食べて喜ばれるおかずに挑戦してみませんか。といっても肉で野菜をクルクル包ん…

2017/8/27

食

ミートソース＆チーズとの相性よすぎ！「なすとズッキーニのチーズ焼き」レシピ

価格もお手頃で、β-カロテンやビタミンCなどの栄養も豊富な旬のズッキーニ。ラタトゥイユなどの煮込み料理によく使われますが、実はグリルしただけでもとてもおいしいの…

2017/8/17

食

【ビタミンレシピ】夏の美肌づくり＆ダイエッターにおすすめ！「とりとズッキーニのレモン炒め」

カロリーも炭水化物量も少なめのうえ、β-カロテンやビタミンC、カリウムなどを含むズッキーニ。夏の美肌づくりや冷房からくる冷え=むくみ解消に積極的にとりたい野菜で…

2017/8/8

食

今が旬！ たっぷり食べたいズッキーニの炒めもの5選

みずみずしいズッキーニは今が旬。油と相性がよいので、フライやマリネなどさまざまな料理に使われています。今回は、お手軽に作れるズッキーニの炒め物をご紹介。ほんのり…

2017/7/29

食

おやつにも！ ビールのおつまみにも！ 野菜の揚げものレシピ5選

夏といえばビール。そんなビールに合う、野菜の揚げ物レシピをご紹介します。揚げる野菜も、旬なものや夏バテ予防効果が期待できるものを選びました。また、野菜が苦手な子…

2017/7/27

食

バカのアホ炒め・ほっぽりオムレツ… 平野レミ、69分で14品を作り伝説を自ら更新してしまう

女性向け掲示板に寄せられた意見によると、夕飯作りにかける時間は3品で45分～1時間程度が多いようす。新米主婦の中には毎日2時間以上も夕飯のしたくに費やし「手際が…

2017/7/24

食

あと一品欲しいときに！ すぐできる漬物レシピ5選

夏真っ盛り。暑い日は火を使うのもおっくうですよね。そんなとき、すぐにできる漬物はいかがでしょうか？　今が旬の夏野菜を使った漬物はみずみずしく、おいしさピカイチ！…

2017/7/21

食

今が旬のズッキーニをおいしく！ ズッキーニと魚介の炒め物5選

みずみずしいズッキーニは今が旬。油と相性が良いので、ソテーやフライ、マリネなどによく使われます。夏野菜を煮込んだフランス料理、ラタトゥイユにはかかせない食材です…

2017/7/12

食

和風もアリ！ ズッキーニを使ったごはんに合うおかずレシピ

買ってはみたものの、「どう使えばいいの？」とあちこちの家庭で持て余されている感の否めない野菜、ズッキーニ。その名前から、「しゃれた料理を作らなければいけないんじ…