「ズッキーニ」　／　ニュース

2018/9/1

食

素材本来の味を楽しめる！ みずみずしい生ズッキーニの副菜5選

旬のズッキーニは、きゅうりを2回りほど太くしたような野菜。そのままでは苦みが強いため、加熱してから食べる機会が多いかもしれません。しかし今回は、あえてみずみずし…

2018/8/21

食

疲労回復にも効果的！ 旬の食材・ズッキーニを使ったおかず5選

ソテーやフライでよく食べられているズッキーニを、一番おいしく食べられるのは今の時期。そこで今回は旬のズッキーニを使った、低カロリーおかず5選を紹介していきましょ…

2018/7/31

食

低カロリー＆低糖質な夏野菜! 5分以内で作れるズッキーニの簡単副菜5選

7月から8月が食べごろのズッキーニは、低カロリー＆低糖質でヘルシーな野菜です。ワンランク上のメニューを作りたい人は、旬食材を選ぶのも大切なポイント。今回は、5分…

2018/7/5

食

キュウリでもナスでもない! 「ズッキーニ」ってあの野菜の仲間だったの⁉【クックパッド】

今晩のお料理はなにを作ろう？ そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考に…

2018/6/16

食

焦げ目はおいしさの証！ グリルで焼くこうばしさ満点のハンバーグ

ジューシーな肉のうまみがギュッと詰まったハンバーグは、老若男女問わず多くの人から愛されているメニュー。サイズや盛りつけ方、ソースの種類などを変えると、晩ご飯のお…

2017/9/12

食

ご飯が進み過ぎ！ 牛肉を使ったみそ炒めレシピ5選

牛肉には幸せホルモンを作る元になる物質が含まれていることをご存知ですか？　夏の疲れが出やすく、気温も安定しない今、気分が沈むようなら、牛肉の出番！？ そんな牛肉…

2017/9/10

食

【時短レシピ】ヨーグルトが決め手のタルタルでいただく「肉巻きズッキーニ」

家族揃って食卓を囲む、日曜の夕飯。「わ～、これ何？」と見た目でちょっとビックリさせて、食べて喜ばれるおかずに挑戦してみませんか。といっても肉で野菜をクルクル包ん…

2017/8/27

食

ミートソース＆チーズとの相性よすぎ！「なすとズッキーニのチーズ焼き」レシピ

価格もお手頃で、β-カロテンやビタミンCなどの栄養も豊富な旬のズッキーニ。ラタトゥイユなどの煮込み料理によく使われますが、実はグリルしただけでもとてもおいしいの…

2017/8/17

食

【ビタミンレシピ】夏の美肌づくり＆ダイエッターにおすすめ！「とりとズッキーニのレモン炒め」

カロリーも炭水化物量も少なめのうえ、β-カロテンやビタミンC、カリウムなどを含むズッキーニ。夏の美肌づくりや冷房からくる冷え=むくみ解消に積極的にとりたい野菜で…

2017/8/8

食

今が旬！ たっぷり食べたいズッキーニの炒めもの5選

みずみずしいズッキーニは今が旬。油と相性がよいので、フライやマリネなどさまざまな料理に使われています。今回は、お手軽に作れるズッキーニの炒め物をご紹介。ほんのり…