マヨネーズ感覚で使える!クリーミーな「ヨーグルトだれ」のアレンジおかず

#食 
【画像を見る】鮭のムニエル


プレーンヨーグルトにおろしにんにくやオリーブオイル、塩を加えた「ヨーグルトだれ」。主張しすぎないあっさりめのテイストなので、肉料理とも魚料理とも相性抜群なんです。マヨネーズ感覚で使える「ヨーグルトだれ」と、そのたれを使ったおかずレシピをご紹介します!

マヨネーズの感覚で使える! クリーミーな味わい

ヨーグルトだれ


ヤセだれ「ヨーグルトだれ」


保存の目安/冷蔵室で2~3日間

▷材料(作りやすい分量)

・プレーンヨーグルト……1カップ

・おろしにんにく……少々

・オリーブ油……小さじ1

・塩……小さじ1/2

▷作り方1

すべての材料を混ぜ合わせる。

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Information

<レタスクラブ19年6月号より>
調理/牧野 直子 撮影/髙杉 純 スタイリング/渡会順子


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