香り野菜を活用!ノンオイル万能だれ「にらと三つ葉のしょうゆだれ」のアレンジおかず4選

#食 
にらと三つ葉のしょうゆだれ アレンジおかず


にらと三つ葉を荒く刻んでしょうゆにひたすだけのノンオイル万能だれ。たれを作り置きしておけば、いろんなおかずに活用することができますよ。麺にあえたり厚揚げの上にのっけたりと使い道は無限大!香り野菜がおいしさを引き立てます。

香り野菜活用!調味はしょうゆだけでOK

にらと三つ葉のしょうゆだれ


【画像を見る】にらと三つ葉のしょうゆだれ


保存の目安/冷蔵室で4~5日間

▷材料(作りやすい分量)

・にら……1わ

・三つ葉……1わ(約30g)

・しょうゆ……1/2カップ

▷作り方

にら、三つ葉は粗く刻む。しょうゆと混ぜ合わせ、なじませる。

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Information

<レタスクラブ19年6月号より>
調理/牧野 直子 撮影/髙杉 純 スタイリング/渡会順子


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