じっくり煮込むから生焼けの心配なし! ジューシーな煮込みバーグ5選
煮込みハンバーグ
きのこをたっぷり味わえる煮込みハンバーグ。かくし味としてケチャップにみそをプラスすれば、トマトソースがさらに奥深い味わいになります。
和風煮込みハンバーグ
さっぱり風味の大根おろしで、食欲がない日でもどんどんお箸が進みます。たれを作る際にはあらかじめ鍋で煮立て、アルコール分をとばしておくこと。
チーズ入り煮込みハンバーグ
肉だねは軽く丸めてからチーズをのせ、埋め込みながら包みましょう。チーズがはみ出ないように注意して。
煮込みハンバーグ
フライパンでハンバーグに焼き目をつけたら、そのまま蒸し焼きにするだけ。ひき肉にベーコンやソーセージを加えることで、より“肉感”がアップします。
煮込みハンバーグはソースの味が肉にしっかりとしみ込むのも大きな魅力。いつもとはひと味違うソースを作って、お手軽なご馳走メニューを堪能しましょう♪
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