かにかまで本物の味わいに! ふわふわ食感がたまらないかに玉5選
はるさめかに玉
かに玉にはるさめを加えて、いつもとはひと味違った味わいに。はるさめは火が通りやすいように、あらかじめもどしてから溶き卵に加えましょう。
かにたまオムレツ
かにかまをたっぷりと加えた、簡単に作れるオムレツです。食感をよくするため、オムレツの中に入れる具材は細かくカットしておきましょう。
もやしのかにたま風
具材をフライパンに加えたら、強火で手早く炒めるのがおいしく作るコツ。もやしはしゃきしゃきに、卵はふっくらと仕上がります。
ふんわりかに玉風炒め
ボリューム感のあるかに玉風の炒めものです。卵を加熱するときは、木べらでサッと大きくかき混ぜるとふんわりとした食感に。
かにかまを料理に使うときは、軽くほぐしておくのがポイント。食材にからんで食べやすくなるうえ、ほかの素材にうまみが移って風味もアップしますよ。
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詳しいレシピはこちら!
・Bigかにかまたまスープ
・はるさめかに玉
・かにたまオムレツ
・もやしのかにたま風
・ふんわりかに玉風炒め
ほかにもいろいろ!「かに玉」のレシピ
■食べてやせるレシピ特集はこちらをチェック!
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