夏のトマトは実は水っぽい！だから蒸し焼きして絶品トマトソース（画像2/4）

#食

2014.07.17

2/4枚

断面を上にして、余分な水分を飛ばす！

調理/神保佳永　撮影/邑口京一郎

前へ 記事に戻る

次へ

• 
• 
• 
• 

はじめから読む

プレゼント応募

プレゼント企画

「SILTEQ「きれいのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板 Mサ…」

クルッと丸めて電子レンジや煮沸で簡単除菌！　刃あたりソフトで使いやす…

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

• 
  1位

  自由に使いすぎてた!?北欧女子がレクチャーを受けた、正しいおしぼりの使い方

• 
  2位

  クーラーはつけっぱなしの方が安いのか？電気代にうるさい理系の人の見解

• 
  3位

  伏線だらけのミステリコミック！ 機能不全家庭に育った過去が平和な日常に落とす影【作者インタビュー】

• 
  4位

  【驚きのビフォアフ】モノで溢れたキッチン・ダイニングをプロが片付けたら…「散らからない」片付け術を披露！

• 
  5位

  「才」と「歳」ってどう違う？とっさに答えられない日本語学校での質問／日本人の知らない日本語（1）

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

• 

  1位

  電子レンジで簡単温泉卵

  主な食材：卵(M)

• 

  2位

  簡単タコライス

  主な食材：ご飯(どんぶり) / トマト

• 

  3位

  極上ソース焼きそば

  主な食材：豚バラ薄切り肉 / 玉ねぎ

• 

  4位

  豚バラとなすのたれつゆ炒め

  主な食材：豚バラ薄切り肉 / なす

• 

  5位

  豚ひき肉となすのピリ辛みそ炒め

  主な食材：豚ひき肉 / ピーマン

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

夏を楽しむ122品のラクうまメニュー!

今号は、なすやトマト、ピーマン、かぼちゃなどの夏野菜と、豚こまやとりむねなどのお買い得肉を組み合わせた、ボリュームおかずをご紹介します!
その他、長谷川あかりさんに教わる「お酢レシピ」や、つけつゆと具のバリエで楽しむ「無限そうめん」など、夏にうれしいレシピが満載。
生活特集では、節約につながる「ストック管理」のコツや、エアコンの賢い節電テクなど、物価高を乗り切るための情報もたっぷり。そして暑くなってきた今、「熱中症のNG対策」も要チェックです!

レタスクラブ最新号詳細