人気パティシエが伝授!板チョコでできる絶品「濃厚ガトーショコラ」(画像7/11)

別のボウルに卵白、グラニュー糖の半量を入れて泡立て器で泡立てる。少しもったりとしたら残りのグラニュー糖を加えて混ぜ、五分立てにする

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別のボウルに卵白、グラニュー糖の半量を入れて泡立て器で泡立てる。少しもったりとしたら残りのグラニュー糖を加えて混ぜ、五分立てにする

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