おつまみの読みもの

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お酒に合わせるオトナのポテサラ。色味も華やか「さっぱりしば漬けポテサラ」／ツレヅレハナコの2素材で私つまみ（3）

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レンジ＆油大さじ2で失敗知らず！ フライドポテトは「エコ揚げ」が正解

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油は少なくていい！「冷凍コロッケ」の調理ハック【後片付けもラクチン！】

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オリーブオイルでじっくり二度揚げ！ しらすとの相性抜群「ガリガリ焼き厚揚げ」／ツレヅレハナコの2素材で私つまみ（2）

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オイルまで美味しい！ おなじみ食材で作るこじゃれたおつまみ「かにかまアヒージョ」／ツレヅレハナコの2素材で私つまみ（1）

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「むきえび」で作れば簡単だった！　油も少なくてラクチン「エコ揚げえびフライ」

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油大さじ4で揚げもの革命！「とりのエコから揚げ」【お弁当にもおすすめ】

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新玉ねぎが無限に食べられる！　きじま流「旬野菜のシンプル肉巻き」

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春に旬を迎える鹿児島の「そら豆」。サッと焼くだけで旬の味覚を味わう一品に！

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バターと牛乳のコク、海老の風味で冬野菜をおいしく！「ミルクえび鍋」

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余った餅でぜひ試してほしい！照り焼き味の肉を餅が優しく包み込む、きじま流「餅の肉巻き」

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実はカンタン！おかずにもなる魚介のつまみ3品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

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夕飯の主菜にもなる！ボリュームたっぷり豚肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

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ほんのひと手間でうまさマシマシ！野菜つまみ4品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

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お酒もご飯もグイグイ進む！いつもとひと味違うとり肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

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かにかま、油揚げ、はんぺんで！すぐできる「おかずつまみ」3品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

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「おなか減った」にもすぐ対応！アイデア勝負のすぐできつまみ4品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

#食

農水省直伝！皮まで完食できる「大根丸ごと1本を使い切る」ためのレシピ５つ

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休肝日にササッといただく！ ちょっと疲れているときに食べたい「にらそば」／47歳、ゆる晩酌はじめました。（8）

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ときどき無性に食べたくなるお味を家でお手軽に。フランスの家庭料理「簡単ドフィノア」／47歳、ゆる晩酌はじめました。（7）