「南蛮漬け」　／　ニュース

2018/3/11

食

冷めてもおいしい～（だから、今日作って明日もOKの）魚介の南蛮漬け5選

さわやかな酸みが特徴の南蛮漬けは、冷めてもおいしくいただけるおかずの代表格。彩り豊かな野菜をプラスすれば、栄養面も見た目のよさも格段にアップします。今回は魚介の…

2017/9/27

食

焼くだけじゃない！パクパク食べられる「さんまのおかず」レシピ5選

秋の味覚の代表「さんま」。旬の食材としてはもちろん、DHAなどが豊富に含まれる青魚なので、子どもにも飽きずに食べてもらいたいところ。定番の塩焼きから今年はちょっ…

2017/9/1

食

【疲労回復レシピ】しっかり食べて残暑疲れを吹き飛ばそう！「豚竜田の南蛮漬け」

きょうから9月！　とはいえ、まだまだ暑さは続きそう。さっぱり系おかずばかり続いていたなら、ここらでがっつり系おかずで栄養補給したいもの。疲労回復効果の高い豚肉を…

2017/8/22

食

【低カロレシピ】揚げずに焼くだけ！漬けるだけ！「とり手羽先とトマトの南蛮漬け」

特売になりやすい、とり手羽先。こんがり焼くだけでも夕飯おかずになりますが、夏の疲れがたまりがちなこの時期、南蛮漬けにしませんか。いつもどおりこんがり焼き上げたと…

2017/7/11

食

出来たても冷やして味をなじませてもおいしい！ 旬の青魚の南蛮漬け5選

良質な脂をたっぷり含んだ青魚は生活習慣病を防いでくれる天然の健康食品。血液をさらさらにし、肌を綺麗にする効果があるので積極的に摂っていきたいですね。今回は青魚を…

2017/7/7

食

実はカレー粉と好相性！ ご飯がもりもり進んじゃうカレー味のさば料理5選

みそ煮や竜田揚げなど和風の味つけでよく食べるさばですが、実は意外とカレー味とも合います。ネットショッピングでは、カレー味の揚げ物やカレー味の干物なども人気のよう…

2016/11/4

食

揚げないからヘルシー＆低カロリー「ししゃもの焼き南蛮」

ししゃもも野菜もフライパンで次々焼いて、漬け汁にひたすだけ！　揚げなくてもおいしい南蛮漬けです。調理工程が少ないだけでなく、油で揚げない分カロリーは控えめ、さっ…

2016/6/25

食

気持ちを添える作りおき〜車麩の南蛮漬け

野菜中心かつ冷やして保存する作りおきおかずは、副菜として添えることが多くなる。しかし、作りおかずの中でも主菜に躍りでる食材なのが、車麩。お吸い物など、わき役的イ…