齋藤菜々子さん
料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、食事が心身の充実につながることを実感し、料理の道へ。「今日からできるおうち薬膳」をモットーにした、身近な食材を使う作りやすいレシピが人気。
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1位れんこんとひき肉のしょうがスープ
主な食材: とりひき肉 / レタス
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2位とり大根のキムチスープ
主な食材: キムチ / 大根
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3位さばともやしの酸辣湯(サンラータン)
主な食材: しょうがのみじん切り / しいたけ
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4位ごぼうと白菜の塩昆布スープ
主な食材: 豚バラ薄切り肉 / ごぼう
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5位豚肉と長いもの担担スープ
主な食材: 長いも / 豆乳
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