料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、食事が心身の充実につながることを実感し、料理の道へ。「今日からできるおうち薬膳」をモットーにした、身近な食材を使う作りやすいレシピが人気。
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れんこんとひき肉のしょうがスープ
主な食材: レタス / とりひき肉
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2位
さばともやしの酸辣湯(サンーラータン)
主な食材: 溶き卵 / しょうがのみじん切り
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3位
ソーセージとかぼちゃのカレースープ
主な食材: かぼちゃ / 玉ねぎ
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4位
キャベツと豚肉のしそチーズスープ
主な食材: ピザ用チーズ / 青じそ
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5位
ごぼうと白菜の塩昆布スープ
主な食材: ごぼう / 豚バラ薄切り肉
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