材料（２人分）
「なすのじっくり焼き」
２個分
だし汁
１ 1/2カップ
七味とうがらし
適量
・みそ
２個分
だし汁
１ 1/2カップ
七味とうがらし
適量
・みそ
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「なすのじっくり焼き」
２個分
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だし汁
１ 1/2カップ
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七味とうがらし
適量
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・みそ
作り方
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1
「なすのじっくり焼きは」縦６〜８等分に裂く。
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2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったらみそ大さじ１を溶き入れる。
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3
１を加えてさっと煮て器に盛り、七味をふる。
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足立洋子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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