みそオリーブ油

みそオリーブ油

使いきりきゅうりレシピ

生野菜がモリモリ食べられる!

平野由希子さん

平野由希子 さんのレシピ

全量:

256kcal

2.2g

材料(作りやすい分量)

  • オリーブ油

    大さじ2

  • みそ

    大さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブ油大さじ2にみそ大さじ1を加える。食べるときに混ぜて。

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料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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