ピーナッツバター豆板醤

Name: ピーナッツバター豆板醤
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 中華
Ingredients: ピーナッツバター、酢、しょうゆ…各大さじ１; 豆板醤、砂糖…各小さじ１

ちょい足し調味料で早ワザおかず100

甘辛味でどんどん食べられる

吉田瑞子さんのレシピ

１人分：

47kcal

1.3g

材料（２〜３人分）

ピーナッツバター、酢、しょうゆ
　各大さじ１
豆板醤、砂糖
　各小さじ１

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料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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