半端野菜deポン酢ごま油漬け

半端野菜deポン酢ごま油漬け
半端野菜deポン酢ごま油漬け

暮らしのムダをなくせばすべてうまくいく!

Mizukiさんのレシピ

ご飯のお供にはもちろん、お茶うけにもぴったり! 一晩たったら食べ頃です

材料(作りやすい分量)

  • 大根、にんじん、きゅうり、キャベツ…各適量
  • ポン酢じょうゆ…1/2カップ
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1
大根、にんじん、きゅうり、キャベツ…各適量
ポン酢じょうゆ…1/2カップ
砂糖、ごま油…各小さじ1

作り方

  1. 保存容器にポン酢じょうゆ1/2カップ、砂糖、ごま油各小さじ1を入れて混ぜる。大根、にんじん、きゅうり、キャベツなどの野菜各適量を食べやすく薄切りにして加え、冷蔵室に入れる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

冷蔵室で約5日間保存できますよ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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