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大根、にんじん、きゅうり、キャベツ
各適量
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ポン酢じょうゆ
1/2カップ
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砂糖、ごま油
各小さじ1
作り方
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1
保存容器にポン酢じょうゆ1/2カップ、砂糖、ごま油各小さじ1を入れて混ぜる。大根、にんじん、きゅうり、キャベツなどの野菜各適量を食べやすく薄切りにして加え、冷蔵室に入れる。
Mizuki さん
料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
冷蔵室で約5日間保存できますよ
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