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マンゴー
1/2個(約250g)
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プレーンヨーグルト
1カップ
作り方
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1
マンゴーは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。
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2
取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。
袋が破けないように、ふきんをのせた上からめん棒でたたいて。
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3
グラスに入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
野口真紀 さん
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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