カレーつゆ

材料（1人分（でき上がり量約1 1/2カップ））

めんつゆ
　大さじ2
カレー粉
　大さじ1
水
　270ml

• めんつゆ

  大さじ2

• カレー粉

  大さじ1

• 水

  270ml

1. 1

   すべての材料を混ぜ合わせて温める。

最初にカレー粉だけをからいりし、めんつゆと混ぜてから水で溶きのばすとカレー粉の香りが立ち、粉っぽさがなくなる。（レシピ作成・調理：井澤由美子）

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井澤由美子 さんのレシピ

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