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甘じょっぱだれ

甘じょっぱだれ

万能だれで白飯モリモリおかず

おかずがすぐ作れる万能だれ

材料（約350ml分）

  • 酒、しょうゆ

    各1/2カップ

  • みりん

    3/4カップ

作り方

  1. 1

    鍋に酒、しょうゆ、みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    さまして保存瓶に入れ、冷蔵保存(約２週間可)する。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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