「生ハムとアボカドの洋風ちらしずし」の献立
メインのすし飯を作り、具を準備。スープを火にかけ、2品を盛りつけて。
「豆腐といんげんの塩チャンプルー」の献立
メインの豆腐の水きりをし、サブの調味料と野菜を順にレンジ加熱。味をなじませる間に、メインを炒めます。
「とり肉のサルティンボッカ風」の献立
メインを焼きながらサラダをポリ袋であえます。メインを仕上げ、2品を器へ。
「洋風ちらしずし【by 舘野鏡子さん】」の献立
酢めしを作り、青のりソテー、すまし汁を順に仕上げて。最後にちらしずしを完成させ、〝ひな祭り〟にぴったりの食卓に。
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