果物の女王「ラ・フランス」に恋して

切った瞬間から上品な香りがふんわり広がるラ・フランス。断面からは果汁があふれ、舌触りはとってもなめらか…。たくさんのフルーツが栽培される山形の自慢の味覚を召し上がれ！

やまがたさくらんぼLOVE

さくらんぼといえば山形ですよね～！ 赤くぷっくりとしたツヤツヤな実、濃く甘い味わい…考えただけでたまりませんよね。最近注目の新品種とおいしさのヒミツを探ります。

山形ブランド豚のおいしさの秘密

山形は豚の畜産にも力を入れており、豚肉だけでも10種類以上のブランドがあります。でも一般的な豚肉にくらべて何が違うの…!? おいしさのヒミツを、平田牧場（山形県酒田市）の広報・山本さんに教えてもらいました。

平田牧場のかんたん！おいしい！レシピ

豚肉好きにはおなじみの平田牧場。飼料として日本のお米を与え、自然豊かな山形で育ったこだわりの「平田牧場 金華豚」や「平田牧場 三元豚」はプロも一目置くほど。大人気の平田牧場のInstagramから厳選レシピをお届けします。

やまがた和牛

国内最高級ランクの和牛がそろう山形県。「米沢牛」「やまがた牛」…おいしい理由とおすすめの調理法をご紹介します！

やまがたのだし

夏の山形県の定番料理「だし」。なすやきゅうりなど、生の野菜を細かく刻み、しょうゆ、香味野菜などで味付けをした郷土料理。暑い日にぴったりのごはんのお供のレシピです。

プロがおすすめする山形のふるさと納税返礼品

節約疲れな時こそ「ふるさと納税」を活用！ プロがおすすめする絶対後悔しない山形県自慢の「銘柄米・高級フルーツ・高級和牛」の返礼品とは？

やまがたの日本酒とおすすめおつまみ

全国有数の米どころとして知られる山形。上質なお米と山々から流れ出る銘水、この2つがそろう山形の日本酒はもちろん絶品！ 県内には50を超える酒蔵が点在しています。

レタスクラブ特製＜ずんだレシピ＞

鮮やかなグリーンがきれいなずんだもち。枝豆をすりつぶして作ったあんにやわらかいお餅が絡んで…もうたまらない！家で手軽に作れるレシピをご紹介します。