お酒がすすんで困っちゃう!? 【KALDI】の「黒トリュフ」スナック菓子で贅沢三昧

まずは「ポップコーン黒トリュフ」。

店頭のPOPには「贅沢な黒トリュフの香り！　イタリア産『黒トリュフ』を使用。ほのかな塩味で、トリュフの香り引き立つ上品なポップコーンです」と書かれていました。

原材料は、とうもろこし（アメリカ産）、植物油脂、トリュフシーズニング（食塩、デキストリン、砂糖、たん白加水分解物、粉末トリュフ、唐辛子、米油）/香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分を含む）。

パッケージを開けた瞬間、ブワッと濃厚なトリュフの香りが！
ポップコーン1粒1粒が丸々と膨らんでいて、見るからに“大人”“上品”“贅沢”というワードを物語っています。

食感はサクッ＆ふんわりと軽く、ほんのりきいた塩けが絶妙！　数粒食べ進めるうちに、口の中にトリュフの香りが広がってきます。舌で塩味を感じ、鼻からトリュフの香りを感じるというか。
なんだろう、このおいしさ。味も香りもトリュフがガツン！と来るわけではなく、あっさりしているのにクリーミーさもあって、手が止まらなくなります。

子どものおやつというより、まさに大人向けのスナックという感じ。
買いだめしておいて、子どもが寝たあと、夜な夜なこっそり食べたくなります（笑）。

続いて、POPに「期間限定」と書かれていた「ワインデチップス　黒トリュフポテトチップス」。商品名にもあるように「味も香りも贅沢なワインのためのポテトチップス」なのだとか。

原材料は、馬鈴薯（国産）、植物油、デキストリン、食塩、麦芽糖、黒トリュフ／香料、リン酸Ca、微粒二酸化ケイ素、調味料（アミノ酸等）。

こちらも開封した直後から芳醇なトリュフの香りがブワ～ッと広がり、期待に胸が膨らみます。
チップス自体は薄く、いかにも“じゃがいもを薄くスライスして揚げました”タイプ。パリパリッという軽い食感が楽しめます。

表面をよく見て見ると、何やら黒い点が…。これってもしかしてトリュフ？　パッケージで確認すると「ポテトチップスについている黒い点は黒トリュフです」とのこと。

パリッと食べてみると、確かにトリュフです～。「最初のひとくちからしっかりトリュフを感じます」とのPOPに偽りナシ！
ポテチにありがちな油っぽさもなし。
ワインはもちろんビールなどにも合いそう。

「期間限定」が気になったので、いつ頃までありそうか店員さんに聞いてみたところ「まだ当分は大丈夫ですし、ほかの在庫がある店舗から取り寄せることもできますよ」という回答にホッ♪

ところが、続いて「でも、この新商品もあることですし…」と、何げにプッシュされたのが筒型容器に入っている「黒トリュフポテトチップス」。

「最初の1枚をパリッと食べただけで『トリュフ～！』って感じで、本当においしいですよ」とのアピールにワクワク感が高まります。

原材料は、乾燥じゃがいも、パーム油、風味調味料（マルトデキストリン、食塩、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ、にんにく、トリュフ）、砂糖、食塩／増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香料。

こちらのチップスは、いわゆる成型ポテトタイプ。「ワインデチップス～」よりも1枚1枚がしっかりしています。

だからでしょうか、味も確かに1枚目からガツン！とトリュフ来ました～っ！！　この濃厚さと香りは、まさに大人向け。“食べた”感もしっかりあります。

3商品ともスナック菓子としてはややお高めですが、どれもトリュフを贅沢に堪能できるものばかりなので、お酒のつまみにちょこっと楽しむにはうってつけ！

「ワインデチップス　黒トリュフポテトチップス」と「黒トリュフポテトチップス」はオンラインショップからでも購入できるので、ぜひ試してみて。

文=カッパスキー