【作り置きレシピ】私をダメにする禁断の「レーズンバター」

「レーズンバター」。バターとレーズンを混ぜて固めたアレ、何のためにあるんだろうとずっと思っていました。それがある日のこと。某撮影現場で偶然遭遇したレーズンバターを食べてみたところ、な、なにこれ!? バターの塩気とレーズンの甘酸っぱさがナイスなハーモニーをかもし出し、止まらないおいしさなんですけど……!
家に帰り、すぐさま冷蔵庫にあったバターとレーズンを混ぜ、冷蔵庫で冷やすこと1時間。ひんやりおいしいレーズンバターをクラッカーにのせて食べたら……ウマーイ! バニラアイスにのせてもウマーイ! レンジでチンしたかぼちゃ、グリルした豚肉や鮭にのせてもウマーイ! デザート、おかず、なんでもおいしくしてくれるレーズンバター。我が家の作り置きメニューに加えたことは、いうまでもありません。
【レーズンバター】
<材料>(2人分)
バター大さじ2、レーズン大さじ1
<作り方>
(1)バターは室温にもどしてボウルに入れ、やわらかくなるまでゴムべらで練る。レーズンを加え、混ぜ合わせる。
(106kcal、塩分0.2g)
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「私は夫が大嫌い」それでも夫の好物を用意してしまう妻の胸の内/離婚してもいいですか? 翔子の場合(1)
-
2位笑顔も何もかも嘘だったんだ。いじめられていたことを4年間隠し続けていた娘/家族全員でいじめと戦うということ。(1)
-
3位お尻から大量出血でトイレがすごいことに!病院を後回しにしていたら…/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
-
4位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに/娘がいじめをしていました(1)
-
5位思い返せば認知症のサイン? 40代の母に感じた幼い息子の違和感
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細

