と…とまらない味！ にんにく×オリーブオイル×しらすの組み合わせが最高

鍋にオイル、にんにく、唐辛子を入れて、中火にかけます。

だんだん、いい匂いがしてきた～！

にんにくが色づいてきたら、すぐにしらすを投入！にんにくはあっという間に焦げていくので、

火加減に注意です。にんにくのいい匂いがしてくるので、しっかり匂いを嗅ぐものポイント！

1～2分加熱して、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜたらできあがり～！

あっという間にできちゃいました。簡単にできるってすごくうれしいですよね～。

粗熱をとって、保存容器に入れたら、冷蔵庫で約10日間保存可能！

で、さっそくこのしらすのオイル漬けを使ってパスタを作りました！

ゆでたパスタにしらすのオイル漬けを大さじ2混ぜて、上に小ねぎと韓国のりをちらして、さらに

しらすのオイル漬けを少し乗せました。

これが、ものすごく美味しい！！！

一瞬でぺろりでした。

食べる前は、にんにくの臭いが気になるかな～？

明日、仕事なんだよな～とちょっとだけ気が引けたりしてましたが、食べ始めたら、美味しくてすっかりそんなことどうでもよくなっちゃいました（笑）

職場のみんなにもおすすめして、みんなで食べれば怖くない（笑）ですよね！

バケットに乗せたり、サラダに混ぜたり、色んな食べ方するのが楽しみになっちゃいました。

あっという間になくなりそうです。

文＝めぐみ