暑くなってくると、葉物野菜がすぐにしなびたりクタクタになったりしますよね。

忘れっぽい私は、野菜をダメにしてしまったこともしばしば…。


そんな私にピッタリな商品をセリアで見つけちゃいました! 


野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(1/8) 【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度キープ!

・「野菜フレッシュキーパー」 100円/2個(税抜き)


これは葉物野菜の芯にある成長点を壊すことで、野菜の成長速度を落とし、鮮度を長持ちさせるという道具です。


野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(3/8) 【画像】「野菜フレッシュキーパー」のピン部分は思ったより長い!

価格は2個で100円(税抜き)。野菜の芯に刺すときに持ちやすい、直径1.8cmのリングがついたものから、3.4cmのピックが3本ついています。


野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(6/8) 「野菜フレッシュキーパー」の使い方は、芯に垂直に刺すだけ

使い方はとても簡単。

葉物野菜の茎部分に、垂直に根元まで「野菜フレッシュキーパー」を刺して保存するだけ。

このとき、野菜を袋やラップなどでおおってから保存するとさらにOK。



野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(10/8) ブロッコリーの芯でも根元までさせる

さっそく購入したレタスとブロッコリーに刺してみたら、硬いと思っていたブロッコリーにも思ったよりラクに刺せました。


チンゲン菜で経過観察

野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(15/8) 「野菜フレッシュキーパー」をチンゲン菜に刺してみました

チンゲン菜は2株で売っていたので、「野菜フレッシュキーパー」を刺したものと刺していないものを比べてみました。


野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(21/8) 触ってみると「野菜フレッシュキーパー」ありはハリハリ

【6日目】

6日目くらいから、徐々に違いが出てきました。見た目ではあまり違いが分かりませんが、触ると「野菜フレッシュキーパー」ありのほうはハリハリです! 「野菜フレッシュキーパー」を刺していないチンゲン菜は6日目あたりからしなってきまいた…。食べ頃を逃しそうなのでこのタイミングで食べてしまいました。


野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(28/8) 食べるとフレッシュさがよく分かります

【10日目】

「野菜フレッシュキーパー」を刺したほうは、少々葉は黄ばんできたものの、食べてみるとシャキシャキ! 



レタスも、芯は色が変わってきますが、葉っぱはみずみずしさを保っていました。


野菜室の奥でしなびてた…を解消!【セリア】「野菜フレッシュキーパー」で鮮度をラクラクキープ 画像(36/8) 葉っぱはみずみずしいままです

想像以上に鮮度を保ってくれる「野菜フレッシュキーパー」。これからもわが家で大活躍すること間違いなしです!


文=さゆぼん