ヘルシーなのに栄養満点! 子どもと食べたい野菜を使ったお菓子5選

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かぼちゃのミニどら焼き

バター風味のかぼちゃあんを、ふわふわの生地でサンド。かぼちゃあんはあんこと比べて少しかためなので、生地にのせてからスプーンで平らにしてはさみましょう。

【画像を見る】サイズ感がかわいい!「かぼちゃのミニどら焼き」

さつまいものシュガースティック

さつまいもは皮つきのまま、スティック状に切っていきます。カラッと揚げ焼きにしたら、シナモンシュガーをまぶして召し上がれ。

「さつまいものシュガースティック」

かぼちゃプリン

蒸し器を使わず、フライパンで調理できるのでとてもお手軽。プリン液を入れたバットをフライパンにのせたら、熱湯を流し入れて20分ほど蒸していきます。

「かぼちゃプリン」

ほうれん草ドーナッツ

ほうれん草は水分が多いため、生地に加えるときはペーパータオルでよく水けを絞っておくこと。ビタミンがたっぷり含まれているので、野菜不足の人にもおすすめ。

「ほうれん草ドーナッツ」

今回取り上げたのは、野菜のほんのりとした甘みが魅力的なスイーツたち。甘すぎるものはちょっと苦手…という人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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