食費を抑えたいときはコレ！もやし×卵の節約レシピ5選

#食

2020.08.05 06:30

公開

2020.08.05 06:30

更新

あんかけもやし茶碗蒸し

蒸し器なしで作れる、ごちそうサイズの茶碗蒸し。深めのフライパンや鍋に湯を張り、じかに器をひたして蒸していきます。

もやしと揚げ玉の卵とじ

もやしにだし汁をたっぷり吸わせるのが、おいしく仕上げるコツです。半熟卵と一緒に煮たら、ご飯にのせて食べたくなるような味わいに。

もやし入りオムレツ

豚肉のうまみとエスニックの香りがベストマッチ。もやしをたっぷり加えて、ボリューム感のある一品に仕上げましょう。

明石焼き風卵焼き

もやしはさっとゆでたあと、ざるにあけてさますのがポイント。もやしがしんなりして、卵液となじみやすくなります。

もやしと卵は一年を通して値段が変わらない、家計の強い味方。節約レシピをレパートリーに加えておけば、ちょっとお財布が厳しいときに大活躍してくれますよ。

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詳しいレシピはこちら！
・もやしと卵のチリソース
・あんかけもやし茶碗蒸し
・もやしと揚げ玉の卵とじ
・もやし入りオムレツ
・明石焼き風卵焼き

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もやし卵節約メインレシピ

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