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これなら毎日続けられる！タレやソースにちょい足し「おかずヨーグルト」
ヨーグルトをそのまま食べているとどうしても飽きてしまい、毎日食べるのは結構たいへん。ジュースにしたり、おかずに少しずつ取り入れて、おいしく楽しみながら腸活を続けていきたいものですね！
『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』（レタスクラブMOOK）から、ヨーグルトのサブおかずをご紹介します。
オクラとゴロゴロの豆が食べごたえのある一皿
オクラと豆のカレーヨーグルトあえ
［1人分］118kcal 塩分0.8g
[ 材料・２人分 ]
プレーンヨーグルト……大さじ2
オクラ……10本
ミックスビーンズ……100g
カレー粉、オリーブ油……各小さじ1
塩……小さじ1/4
こしょう……少々
[ 作り方 ]
１．オクラはさっとゆでて、1cm幅の小口切りにする。
２．ボウルに入れ、ミックスビーンズ、ヨーグルト、カレー粉、オリーブ油、塩、こしょうを加えてあえる。
Information
詳しいレシピはこちら！
・オクラと豆のカレーヨーグルトあえ
・蒸しかぼちゃのスパイスヨーグルトがけ
・小松菜のみそヨーグルトがけ
▼『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』記事一覧はこちら▼
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『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』
栄養効果が注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクやヨーグルトが出ていますが、結局飽きていませんか？ この本では、温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかずや美腸ドリンクなどを紹介。毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう！
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