冷凍かぼちゃですぐできる!レンジ調理の簡単かぼちゃ副菜2選

#食   


ドレッシングをマヨネーズに変えてアレンジしても

かぼちゃと豆のサラダ

かぼちゃと豆のサラダ

▷材料(2人分)
・冷凍かぼちゃ……200g
・ミックスビーンズ……50g
・フレンチドレッシング(市販品)……大さじ3

▷作り方
耐熱皿にかぼちゃを凍ったまま重ならないように広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。フォークなどで潰して粗熱をとり、ミックスビーンズ、ドレッシングを加えて混ぜる。

【レタスクラブ編集部】

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Information

<レタスクラブ19年9月号より>
調理/伊藤晶子 撮影/鈴木泰介 スタイリング/河野亜紀

詳しいレシピはこちら!
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃと豆のサラダ


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