かぼちゃのそぼろ煮
野菜高騰を乗り切る
素朴な甘みと、しょうがのきいた和風味が最高
１人分：
194kcal
1.1g
材料（２人分）
冷凍かぼちゃ
200g
とりひき肉
100g
おろししょうが(チューブ)
1〜2cm
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
200g
とりひき肉
100g
おろししょうが(チューブ)
1〜2cm
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
作り方
-
1
ボウルにひき肉、めんつゆを入れて汁けがなくなるまで混ぜる。水1/2カップを加え、さらに混ぜる。
-
2
耐熱ボウルにかぼちゃを凍ったまま入れ、１をかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。しょうがを加え、かぼちゃをくずさないようにひき肉をほぐす。
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