忙しいお母さんの味方! 一皿でぜ~んぶOKなワンプレート料理5選
たっぷり野菜とカリカリ豚のプレート
豚肉をカリッと揚げるために、片栗粉をまぶしてから高温の油に入れましょう。しょうが風味の豚肉はお箸が止まらなくなるようなおいしさですよ。
豚肉の角煮プレート
ベトナムの万能調味料“ヌクチャム”を使ったエスニックなプレート。最初に豚肉を焼きつけるとこうばしく仕上がります。
かじきのみそマヨ焼きプレート
かじきやにんじんなどの下ごしらえをしたらアルミホイルにイン! フライパンで蒸し焼きにして、うまみたっぷりに仕上げましょう。
ワンプレート料理は野菜をしっかり摂れるので、栄養バランスもバッチリ。時間に余裕がある場合は、季節の食材を使った汁ものを添えるのもおすすめです。
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・鮭南蛮プレート
・豚肉とブロッコリーのエスニックプレート
・たっぷり野菜とカリカリ豚のプレート
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