-
1
- 2
この記事に共感したら
いつもの魚介メニューを「めんつゆ」で一新！難しくないお魚ヘルシー料理3選
公開
更新
魚介料理は焼き魚や煮魚など塩やしょうゆ味が定番ですが、たまには趣向を変えてみませんか？ 味付けに「めんつゆ」を使うことで手間なく、同じ魚でもいつもとは違った目新しい料理に仕上がりますよ。
『考えなくても失敗しない!調味料シリーズ vol.1めんつゆ』（レタスクラブMOOK）から、めんつゆを使った魚介レシピをご紹介します。
たらのムニエル セサミソース
手軽にできる、こうばしいたれ
（1人分261kcal 塩分1.6g）
[ 材料・２人分 ]
セサミソース
・めんつゆ（ストレート）……大さじ３
・白練りごま……大さじ２
・白すりごま……小さじ１
・酢……大さじ1/2
春菊……1/3袋
長ねぎ……8cm
生だら……２切れ
下味
・塩、こしょう……各少々
小麦粉……適量
サラダ油、バター ……各大さじ1/2
[ 作り方 ]
１．春菊は葉を摘み、茎は斜め薄切りにする。ねぎは長さを半分にして、芯を除いてせん切りにし、しらがねぎにする。氷水に放し、ざるにあけて水けをしっかりきる。
２．たらは塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンに油、バターを中火で熱し、たらを入れて両面をカリッと焼く。
３．器に１、２を盛り、セサミソースの材料を混ぜ合わせてかける。
Information
詳しいレシピはこちら！
▼『考えなくても失敗しない!調味料シリーズvol.1めんつゆ/』記事一覧はこちら▼
▼『考えなくても失敗しない!調味料シリーズvol.1めんつゆ/』記事一覧はこちら▼
『考えなくても失敗しない!調味料シリーズ vol.1めんつゆ』
だしのうまみ、しょうゆの塩味、みりんの甘みが合わさっためんつゆは、麺メニューに使うだけではもったいない”万能調味料”。料理が苦手な人も、めんつゆがあれば和食だって失敗しない!優しい甘さの味つけが、誰でも簡単にできるのです。めんつゆは、毎日の料理をもっと楽にしてくれる頼もしい調味料なのです。
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に！ お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告／結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄（1）
-
2位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
3位ヤンキー風の保護者からクレーム！ 保育士がすぐに謝ったら／保育士でこ先生2（1）
-
4位突然、ママ友に無視された。毎日一緒にお茶してたのに…なぜ？／ママ友がこわい（1）
-
5位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…／欲しがるあの子を止められない（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細