-
1
- 2
和のおかずは「肉200g+野菜200g」にしょうゆとみそでうまくいく!

おかずを作る時、具材や調味料の割合を適当にして失敗したことはありませんか? 和のおかずは「肉200g+野菜200g」に対して「しょうゆ大さじ1/2、みそ大さじ1/2」でたいていおいしくなっちゃうので、覚えておくと便利です。今回は「豚こまと小松菜のレンチン煮」と「ささ身とれんこんの田楽風」をご紹介します。
豚こまと小松菜のレンチン煮
調味料と豚肉、ダブルのうまみで箸が進む!

▷材料(2人分)*1人分305kcal/塩分1.3g
・豚こま切れ肉……200g
・小松菜……1わ(約200g)〈5cm長さに切る〉
・しょうゆ、みそ……各大さじ1/2
・ごま油……小さじ1
▷作り方1 まずは味付け!
耐熱のボウルに豚肉を入れ、しょうゆ、みそ、ごま油を加えてよくもみ込む。

▷作り方2 あとはレンジ加熱だけ!
豚肉をボウルの側面に重ならないように広げ、中央に小松菜を入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約4 分加熱し、ざっくりと混ぜる。
〈この野菜でもOK〉
・なす ・白菜
Information
・豚こまと小松菜のレンチン煮
・ささ身とれんこんの田楽風
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「私は夫が大嫌い」それでも夫の好物を用意してしまう妻の胸の内/離婚してもいいですか? 翔子の場合(1)
-
2位笑顔も何もかも嘘だったんだ。いじめられていたことを4年間隠し続けていた娘/家族全員でいじめと戦うということ。(1)
-
3位お尻から大量出血でトイレがすごいことに!病院を後回しにしていたら…/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
-
4位「本当にペットボトル1本で排水口の汚れがドバッと出てきたあ!」洗剤不要!ぬめり・臭いを簡単にすっきりさせる方法
-
5位思い返せば認知症のサイン? 40代の母に感じた幼い息子の違和感
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細
