豚こまと小松菜のレンチン煮

305kcal
1.3g
豚こまと小松菜のレンチン煮
豚こまと小松菜のレンチン煮

レシピなしで作れる!

近藤幸子さんのレシピ

調味料と豚肉、ダブルのうまみで箸が進む!

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…200g
  • 小松菜…1わ(約200g)〈5cm長さに切る〉
  • しょうゆ、みそ…各大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
豚こま切れ肉…200g
小松菜…1わ(約200g)〈5cm長さに切る〉
しょうゆ、みそ…各大さじ1/2
ごま油…小さじ1

作り方

  1. 耐熱のボウルに豚肉を入れ、しょうゆ、みそ、ごま油を加えてよくもみ込む。
  2. 豚肉をボウルの側面に重ならないように広げ、中央に小松菜を入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約4分加熱し、ざっくりと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。

お料理メモ

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カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宮濱祐美子

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