フライパン一つで完成! アレンジいろいろ魚のメインディッシュ5選

#食 

フライパンぶり大根

大根は7~8mmほどの厚さのいちょう切りに。さらにフライパンで蒸し煮にすれば、うまみがしっかりとしみ込んでいくはず。

【画像を見る】和食の王道メニュー!「フライパンぶり大根」


サーモンときのこのフライパングラタン

サーモンと一緒にペンネも煮るので、フライパン1つでOK! ピザ用チーズをかけて、とろとろになるまで蒸していきます。

「サーモンときのこのフライパングラタン」


切り身魚のフライパン蒸し温泉卵のせ

フライパンで湯を沸かせてからホイル包みを入れることで、調理時間を短縮できます。温泉卵をくずし、魚にからめながらいただきましょう。

「切り身魚のフライパン蒸し温泉卵のせ」


さばのフライパンチーズ焼き

チーズをのせて蒸し焼きにすれば、さばがふっくらとした仕上がりになります。とろっと溶けたチーズのまろやかな味わいをご堪能あれ。

「さばのフライパンチーズ焼き」

今回紹介したメニューの中には、さんまや鮭など旬真っ盛りの魚を使った料理も。お手軽な調理法で、パパっとおいしい魚料理を作っちゃいましょう♪

文=田中律

この記事に共感したら

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //