- 1
-
2
マヨネーズ+1でサラダの味わいに変化をつける!すぐでき副菜4選
マヨネーズ+オリーブ油で香りサラダ
【味つけは】
・マヨネーズ……大さじ1
・オリーブ油……大さじ1
【こんな食材に合う!】
・スモークサーモン
・ゆでかぼちゃ
(例えば…スモークサーモン×玉ねぎで)

食材にあえたあと、仕上げに追いオリーブ油をすると香りアップ。
マヨネーズ+食べるラー油でエスニック風あえもの
【味つけは】
・マヨネーズ……大さじ1
・食べるラー油……小さじ1
【こんな食材に合う!】
・トマト ・きゅうり
・ゆでカリフラワー
(例えば…トマト×万能ねぎで)

野菜にざっくりとあえれば、ピリ辛エスニック風のあえものに。
マヨネーズ+フレンチマスタードでデリ風サラダ
【味つけは】
・マヨネーズ……大さじ1
・マスタード……大さじ1
【こんな食材に合う!】
・アボカド
・ゆでじゃがいも
(例えば…アボカド×トマトで)

マスタードの酸味と香りがアクセントになり、味に奥行きが出ます。
【レタスクラブ編集部】
調理/瀬尾幸子 撮影/豊田朋子 スタイリング/しのざきたかこ 栄養計算/スタジオ食
Information

▼『レタスクラブ ’20 10月11月合併号』情報はこちらから▼
安い食材で免疫力を上げる!!/体の不調はテニスボールが救う!/お弁当にも使える!さめてもおいしい肉おかず/【特別付録】SNOOPY家計簿2021/【とじこみ付録】秋のおやつBOOK
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に! お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告/結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄(1)
-
2位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍/家族を忘れた父親との23年間(1)
-
3位ヤンキー風の保護者からクレーム! 保育士がすぐに謝ったら/保育士でこ先生2(1)
-
4位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…/欲しがるあの子を止められない(1)
-
5位突然、ママ友に無視された。毎日一緒にお茶してたのに…なぜ?/ママ友がこわい(1)
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細