まな板も包丁も不要！洗いものが少なくて嬉しい麻婆豆腐丼献立
たたききゅうりの中華風サラダ
割ることで、中華ドレがしっかりしみこむ
▷材料（2人分）＊1人分70kcal／塩分2.5ℊ
・かに風味かまぼこ……3本（約35ｇ）
・きゅうり……2本
・中華ドレッシング
∟塩……小さじ1
∟砂糖……大さじ1
∟酢……大さじ1と1/2
∟ごま油……小さじ2
▷作り方1
きゅうりは半分に折ってファスナーつき保存袋に入れる。木べらで押し潰し、へたは取り除き、一口大に割る。
▷作り方2
かにかまぼこを粗くほぐしながら加え、中華ドレッシングの材料を順に加え、軽くもむ。
袋の中で割れば、まな板いらず
【レタスクラブ編集部】
調理/小田真規子 撮影/砂原 文 スタイリング/阿部まゆこ 栄養計算／スタジオ食
＜レタスクラブ19年12月号増刊号より＞
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・麻婆豆腐丼
・たたききゅうりの中華風サラダ
・麻婆豆腐丼
・たたききゅうりの中華風サラダ
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