直ゆで&直あえで鍋いらず!ペンネナポリタン献立
▷材料(2人分)*1人分626kcal/塩分2.9ℊ
・とりもも肉(から揚げ用)……200g
・粉チーズ……適量
・玉ねぎ……1/2個
・ピーマン……2個
・ペンネ(12~13分ゆでのもの)……150g
オリーブ油 塩
トマトケチャップ
▷作り方1
玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは一口大にちぎり、種をざっと除く。
▷作り方2
フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約2分炒める。塩小さじ1/2、水1と1/2カップを加え、混ぜながら約1分煮立たせる。
▷作り方3
とり肉、ペンネを加えてよく混ぜ、ふたをする。再び煮立ったら汁けが少なくなるまで6~7分煮る。
▷作り方4
ふたを取ってペンネをほぐし、ピーマンを加えて2~3分煮る。ケチャップ大さじ4を加えて混ぜ、強めの中火にし、約1分焼きつける。さらに約2分炒めて器に盛り、粉チーズをふる。
パスタは直ゆで。ゆで鍋いらず
↓
調味ももちろんフライパンで!
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詳しいレシピはこちら!
・ペンネナポリタン
・さつまいものレンチンマヨサラダ
・ペンネナポリタン
・さつまいものレンチンマヨサラダ
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