今年は例年以上に気を付けたい! 元気に冬を乗り切るにはどうしたらいい?

順天堂大学大学院・竹田和由先生に聞いた!「インフルエンザワクチンの抗体価を高めるには?」
インフルエンザの予防接種を受けた後、通常はいつもどおりの生活を送っていることと思いますが、せっかく受けたのなら、その効果が高められるといいですよね。そのポイントとなるのが「アジュバント」の効果です。順天堂大学大学院 医学研究科 研究基盤センター 細胞機能研究室准教授の竹田和由先生にお聞きしました。
「『アジュバント」とはワクチンと一緒に投与することでワクチンの効果を高める成分のことです。インフルエンザワクチンに対してアジュバント効果が期待されるのがヨーグルト。特に乳酸菌1073R-1株を使用したヨーグルトは、インフルエンザワクチン接種後の抗体価をより高めるアジュバントとして働き、ワクチンの効果を高める可能性があると考えられます」。
健康な人がインフルエンザワクチンを接種する3週間前から、乳酸菌1073R-1株で発酵したドリンクヨーグルトを毎日飲用し、ワクチン接種後も飲用を継続したところ、未発酵の酸性乳飲料を摂取した群と比べ、インフルエンザA型H1N1、B型のワクチン株に対する抗体の抗体価が高くなったという結果になったそうです。

しば漬けやきのこもアジュバント効果に期待大!
乳酸菌1073R-1株を使用したヨーグルトのほか、アジュバント効果が期待できる食べ物としては、京漬物(しば漬け)、しいたけやまいたけ等のきのこ類がインフルエンザワクチン接種後の抗体価を高めるという発表が行われているそうです。
「きのこに含まれるβ-グルカンには乳酸菌と同様に自然免疫を上げる効果が報告されています。北海道で開発された新種のまいたけには、このβ-グルカンが豊富で、摂取によってインフルエンザワクチンの効果を上げる可能性があります」と竹田先生。
ヨーグルトと同じく、発酵食品やきのこ類には自然免疫力(生まれながらに備わっている、いろいろな病気にかかりにくくする免疫力)を高める効果があるとされていますが、獲得免疫力(過去の感染経験やワクチン接種によって、特定の感染症を防いだり症状を軽くしたりする免疫力)も高める可能性にも期待できそうです。


インフルエンザ対策として、予防接種を受ける前も受けた後も、これらの食品を積極的に摂ってこの冬を元気に過ごしましょう!
文=岡田知子(BLOOM)
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「貝印「ステンレス フリーサイズ蒸し器 18~24cm用」」
手持ちの鍋にのせるだけ! 手軽に蒸し料理が作れる便利アイテム
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「知らない話が始まった…」3人組ママ友の気まずい時間/ママ友トライアングル(1)
-
2位「この家買わない!?」散歩中に見かけたあまりにレトロ過ぎる家を買おうとする夫
-
3位3歳の子を遺して亡くなった一人娘。70歳の父親が子育てを決意!?/ハルとゲン(1)
-
4位小5の夏に経験した親友の失踪。20年後に出会ったのは、彼女にそっくりな女性で/その叫びは聞こえていたのに(1)
-
5位「息子が面会に来てくれない」施設入居中の80代女性の訴え。ベテラン介護支援専門員の仕事ぶりは【著者インタビュー】
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細
