【旬レシピ】春ならではのおいしさを味わう「菜の花と豚肉のピリ辛炒め」(画像3/3)

調理する前に切り口を水につけて約30分おくと、穂先がシャキッとして色みも青々とする

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調理する前に切り口を水につけて約30分おくと、穂先がシャキッとして色みも青々とする

調理=石原洋子 撮影=榎本修

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