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劇的に簡単…なのにうまい！ 家飲みにうれしい「切って混ぜるだけ」の即席つまみ

#食
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豆苗とアボカドのサラダ

豆苗とアボカドを、オリーブ油とレモン汁のドレッシングであえるだけ。豆苗は生でも食べられるんです。

【画像を見る】生の豆苗をあえるだけ「豆苗とアボカドのサラダ」


きゅうりのザーサイあえ

きゅうりとポン酢だけでも美味ですが、これにザーサイを加えると格段においしくなります。ポリポリ食感も楽しい一皿。

「きゅうりのザーサイあえ」


パプリカとスプラウトのマリネ

ビタミンが足りてないな…と思ったら、パプリカとスプラウトを使ってマリネに。オリーブ油と塩・こしょうをあえるだけの手軽なレシピです。

「パプリカとスプラウトのマリネ」


刻み玉ねぎ納豆

納豆に粗く刻んだシャキシャキの玉ねぎを混ぜても◎。器に盛り、ポン酢と青のりをかければ、こじゃれた小鉢の完成です。

「刻み玉ねぎ納豆」


紹介した5品はどれも手軽に挑戦できるレシピばかり。カロリー控えめの一皿は、ダイエット中の人でも罪悪感なく食べられそうですよ。

文＝齋藤久美子

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トマト 豆苗　 アボカド きゅうり パプリカ 玉ねぎ　 納豆

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